またまたタイトルでいらした皆様、ありがとうございます。
林檎の種類で紅玉(こうぎょく)というのがあります。
ここ青森(津軽では分かりませんが、南部地方)では、
この紅玉のことを、なんと!! マンコと呼びます。
こちらに来た当時、果樹園芸の農場でみんなが、
マンコ、マンコ、マンコ!!
若い女性も、それなりの女性も、みんな
マンコ、マンコ、マンコ!! というので、
なっなっなんなんどわっ~~~!! この集団は!?
…と思ったものでした。
慣れとは恐ろしいものです。
今ではうら若き乙女が…マンコ、マンコ、マンコ!!
と言っても動じなくなりました。
しかしながら、流石に自らマンコとは言えず、未だに紅玉と言っています。
これって、まだ慣れてないってこと??
写真は、少しばかりお手伝いをしている、うちのカミサンの実家のマンコです。
あっ、言えた…
無農薬ではありませんが、低農薬にはなっています。
実の大きさは、こどものグーくらいでしょうか??
10~11月には収穫できます。
今年は、これで究極??のアップルパイを作って販売しようと思っています。
同じ素材で何人かのプロ・セミプロの方にお願いし、
何種類かのアップルパイをセットにしてみようかと…企画中です!!
乞うご期待!!
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ありがとうございます
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