*地元牛を使ったパンと正子さんの万のう酢*

 

最近またパンを焼くのが楽しくなって

今日も朝から焼きました

 

左側のは地元牛の切り落とし肉を玉葱と生姜で

佃煮風に煮たのをくるくる巻いたものです

トッピングはマヨネーズとうちの彼が作ったミツバ

ん～美味でした

 

 

 

 

そしてこれがすっごく美味しい「正子さんの万のう酢」

地元のお店　「永楽屋」さんにあります

 

 

 

「永楽屋」さんでは万のう酢を使ったこんなお料理を

おもてなしで出していただけます

右側のサラダ

万のう酢とオリーブオイルと黒コショウを

適当にかけただけなんですけど

これがまたなんとも言えず美味しくて

ちょっとしたレストランの味でした

 

サラダに使ってあるお皿は

波佐見焼の「陶房青」さんのもので

ここがまた素敵な器があるんです～

 

 

今日はハンドメイドはお休みで

地元紹介ブログでした（笑）

お付き合いいただいてありがとうございました

 

 

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