１歳８ヶ月＊ 栗仕事

大阪（にいそうな）のおばちゃん！？

いえいえ、若干１歳８ヶ月になりたての、明里さんです★

ほんと明里はおもしろキャラやわぁと思う今日この頃＾＾
きっと、お父さんに似たんだね＞ｍ＜

今日は、いつもの３組で公民館に行きました♪

公民館の帰り、かんなちゃんママが、朝ごはんの残りだけどーと、子供達におにぎりを用意してくれてました★

仲良くおにぎりをほおばるちびっ子達＾＾かわぃぃ



この後、（よりによって）明里のおにぎりが落下！そして号泣＞＜
３秒ルールに従って、砂のついた部分をのけて再びあげました＾＾；
どじなのは、母似。。。



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栗。







痛くないの？？


気を取り直して




栗と言えば。







そう、渋皮煮！

初めて、栗仕事に挑戦してみました！


鬼皮を熱湯でふやかして、冷めたものを、秋の夜長に地味ーに包丁で剥いていきました（笑

思い立ったものの、やっぱりチマチマした作業は苦手＾＾；
渋皮すこしくらい取れてもええやんなー！と皮をむいた結果。

煮る段階で、ぼろぼろと割れていく栗達；；

渋皮を残す重要さをこの時初めて知りました。。。




極極弱火で慎重に煮込んだ結果







なんとか完成★





形はともかく。。。手間をかけた分だけ、大事に感じます＾＾


来年は。。。作るかなぁ（汗