“ 棚田を訪ねて ”

《　四谷千枚田　》　　所在地：新城市四谷　　はさ掛けが懐かしくて秋の棚田を訪ねてみた　
　　　　　　　　　　　はさ掛けは期間は3週間　米の水分が14％くらい→保存中にカビが生えないとの事
　　　　　　　　　　　幻の米　棚田天日干し米　「　みねあさひ　」で販売されている