アメリカ生活

2006年12月末、渡米。
アメリカ人の夫のこと、日常生活、料理の記録。

新緑

2007-03-30 00:53:43 | 日記
桜が散り始め、新緑が始まりました。
我が家の裏庭の木は芽を吹き始め、空気も清々しい日々です。
しかし、雨上がりに見たものは沢山のデンデンムシ、少々怖いです!

私は明日から、何故か気が乗らないフロリダです。



チーズケーキ(N-さん見て!)

2007-03-27 23:23:56 | 買い物
アメリカのチーズケーキです。
そして、値段が安いでしょ。日本だったら、3,000円以上する大きさです。私は右のストロベリーチーズケーキをたまに買いますが、婿-sanは食べないので、一人なら1週間以上食べています。スポンジは全く入っていないからかなり濃厚ですよ。しかし、来客がない以上、しばらくはいらないかな...
日本のケーキは少々高すぎるかも。コムサのフルーツケーキはゴウジャスだけど7千円以上しては特別な日にしか食べられないですよね。左のパイはコムサくらいの直径があったかも。
アメリカのクリームのケーキはお薦めできないくらい、砂糖の味しかしません。スーパーの冷蔵庫には巨大でカラフルなケーキが毎日並んでいますが、聞いた話によると2年くらいの賞味期限とか.....


子供のバースディ時、クラスメート等に配るケーキ。日本のお母さんからは敬遠されるだろうケーキでしょ!絶対に子供の口に入れたくないかも.....



2007-03-27 22:40:00 | 日記
一昨日の3月25日、ここの桜は既に散りかけている。
冬が終わり、春を飛ばして夏になってしまったように連日非常に暑い。
先週から20度以上の気温だ週末は25~26℃もあった。だから、スーパーなどの店内は暖房が終わったらすぐに冷房を入れている。日本人の私には非常に寒い。アメリカ人と日本人の体温は3度から4度は違うと思う。冬だって老人までもが巨大なカップのコーラ等を飲むんだもの。

Wal Mart の駐車場の桜

ペット?

2007-03-27 22:27:04 | 驚き
週末、アメリカのホームセンターに婿-sanと行った。
そしたら、私を少年が追い越した時、見慣れないものが私の肩すれすれに横切った。なんとヘビだった。
目の悪い私は一拍おいて”ワァオ”と大きい声を上げてしまった。
そして、あまりに珍しいので、写真を撮らせてもらった。そしたら、彼は撫でて良いよ!ってしきりに言ってくれた。しかし、触ることが出来なかった。
アメリカでは、ヘビは入店可能なんだって。それにしてもビックリだった。


ミシガン旅行 Traverse City

2007-03-27 22:12:21 | Michigan
3月17日(土)早朝3時に家を出、ミシガンまで約14時間のドライブ旅行をした。トラベルシティに2泊、1泊はアーミッシュ村があるシップシュワナに泊まった。トラベルシティはリゾート用の雑貨店やらB&B、モーテルなどが沢山だ。
ミシガンでは将来家を建てる場所を検討しながら、ショッピングセンター、病院、レストランをチェックしてきた。
ミシガン湖はまだ一部分が凍っていて、穴を掘って釣りをしている人がちらほら。3日目には雪で、非常に寒かった。

巨大な湖が凍っていた。私は初めて凍った湖を歩いた。


将来の我が家がここに建つ!すごい景色でしょ!!ミシガン湖も眺められます。
トラベルシティからは15分くらい離れているので、静か。そして周りにはチェリー畑がいっぱい。


今は用具を入れるこの小屋のみが建っている。来月から10月頃までキャンパーを持って行き、これから雪が降る前まで毎月訪問することになりそうだ。少々キツイ。




ミシガン旅行 アーミッシュ編

2007-03-23 23:42:11 | Michigan
先週末土曜の早朝3時に家を出、婿ーsanとミシガンに行ってきた。

道中、車に撥ねられたスカンクやタヌキ、リス、そして鹿を沢山見た。

テネシー州 発→ケンタッキー州→インディアナ州→ミシガン州 着 なんと約14時間のドライブだ。日本人の私には少々きついドライブだ。

景色は時折、街がある。しかし、広大な農地・牧場が殆どで、同じような景色で少々飽きる。

土曜・日曜はミシガンのホテル泊、月曜はインディアナのシップシュワナに泊まった。私はこのシップシュワナのアーミッシュの生活にとても興味があった。
アーミッシュの生活は日本の武者小路実篤氏の村に似ているかもしれない。

彼らは共同生活をし、外の人間との接触を嫌うようだ。
彼らは車に乗らない、だから、馬車だ。
彼らの家は素敵な殆どが白い壁の素敵な家だ。しかし、電気を使わない。従ってクーラーなどない。ナチュラルガスは使っているようだが.....
だから、洗濯機や乾燥機なんてないから、外には洗濯物が沢山干してある。一般のアメリカ人の家は洗濯物を干さないので、アーミッシュの家だとよく分かる。
彼らの洋服は男性は黒い帽子に黒っぽい上着とズボン。男性はあごひげを生やしている。女性は白い看護婦さんのような帽子にワンピース。全て手作りだ。決してTシャツなど着ない。
彼らの作ったパンやドライフルーツ、肉類を売るスーパーがある。私はパンを買ったがとても美味しいパンだった。そして、彼らが作った家具の店もある。家具はとても素晴らしい作りだった。

アーミッシュの家(庭に馬車が止まっている)



アーミッシュの洗濯物風景(もちろん手洗い!洗濯機や乾燥機を使わない)




アーミッシュの馬車
道路の左右に馬車専用道があった。そして、糞も沢山落ちていた。



彼らの生活に酒やタバコはないようだ。レジャーもなく、朝から晩まで良く働く生活だ。我が婿-sanは「僕のようだ」と言う。
もし、チャンスがあればアーミッシュの家にホームステイをしてみたい。非常に興味深く、アーミッシュについて調べてみようと思う。



Pork Chops with mushroom gravy pan fry

2007-03-17 05:34:57 | Cooking
今日は、お向かいのJさんにマッシュルームのグレービーソースポークチョップを教えてもらってきました。

アメリカの料理番組と同じように大さじ小さじ何杯とかではなく、全て適当に入れ、しかし、一度でちゃんと美味しい味になっていた。彼女の大理石のキッチンには沢山の軽量カップがあったが、アメリカ人はあまり軽量カップ等を使わないようだ。
そして、IHのクッキングヒーターに6口もヒーターが付いていた。6口も同時に使うこともあるらしい。私にはまだ1つで十分だ。

メイン: マッシュルームのグレービーソースポークチョップ
      (フライパンにオリーブオイルを入れ塩コショウした肉を焼き、肉が焼けたら一度肉を出し、小麦粉少々入れ、ビーフストックカップ1+マッシュルームを入れ塩味を付け、再び肉を戻す。)
付合せ: 玉ねぎといんげんのソテー
      (オリーブオイルと塩、少々水)
      ポテト、ピーマン、オニオンのグリル
      (カットした野菜を天板にのせ、塩コショウとオリーブオイルを振りオーブンで焼く)
     フライドアップル
      (フライパンでリンゴのスライスをバターで柔らかく煮る)

Jさんは私と話しながら、約1時間で完成させた。
夕食には早かったので、貰ってきた。これがなかなか美味しかった。
お話ししながらダイヤの指輪の大きさにビックリしていた私だ、何カラットとは聞けなかった。更に、キッチンも素晴らしく、カウチや調度品もすっごく高級な物がありすぎて、写真をとっても良いですかって聞けなかった。
彼女は私の母に近い年齢だろう。颯爽とジャガーに乗って外出する。



昨日は初めて肉饅頭を作ってみた。なかなか上出来と自己満足。
しかし、母と同じようには膨らまなかった。
もっとふっくらむコツがあるのだろうか?誰か知っていたら教えて!


その前は海苔巻きといなり寿司と鳥のつくねを作ってみた。
私の海苔巻きに失敗はない。何故だか知っているかな?






我が家の裏庭

2007-03-08 23:06:15 | 日記
昨日、5時頃夕食を食べていたら窓の向こうに鹿が5頭来た。
夕飯そっちのけで、ずっと鹿ウォッチングだ。
我が家の庭に、早朝と夕方、ときどき鹿はやってくる。たまに前庭にもやってくる。キッチンテーブルから撮った写真に鹿は3頭。


鹿はとても可愛い。しかし、近い将来、彼らは我が家の庭に育つだろう野菜を食べてしまうのかもしれない。
2月27日、トマトとカンタロープ(マスクメロンの一種)の種を紙コップに蒔き、1週間後、発芽した。
近い将来、我が家の庭に沢山のトマトやメロンが収穫できるのを待っている。


先日、広告のクーポンで種10袋1ドルというのを見つけ、近所の店に行ったら、花ではなく野菜ばかりを買ってしまった。
ホームセンターで土も沢山買ったので、畑が出来次第沢山の種を蒔く予定だ。
さて、初めての野菜は我が家の裏庭に育つのだろうか?


暖かい日、庭でよく見るリス。とっても可愛い!
2人の姪に見せてあげたい!!!


暖かくなった先週末、バーベキューコンロを50%オフで売っていたので購入。
バーベキューコンロは約50$だ。日本と比べ相当安い。
我が家を訪れた人、次はバーべキューをしましょうね?


ここは、裏庭でいろんな動物を見ることが出来る。
一昨日はフォックスが裏庭を横切った。その前には川辺でラクーンも見た。
さて、次はどんな動物を見ることができるのだろうか?


自家用車

2007-03-08 22:22:41 | 日記
先週末、私の2台めの自家用車(自転車)を買ってもらった。
週末、荷物を入れるカゴを探す予定だ。
ここでは、日本で一般的なママチャリがない。そして、殆どの自転車にはカゴがついていないし、あまり売っていない。
これで、天気が良い日はスーパーまで30分歩かなくても済む。
しかし、ここは丘の上なので近所には坂道が多い、自転車で体力トレーニングになるだろう!
早く、奥の自家用車に乗りたい!



3度目の餃子

2007-03-01 23:35:51 | Cooking
アメリカに来て、皮まで餃子を作るようになった。近くのスーパーでは入手困難で、婿-sanの好物でもあるから。日本にいる時、餃子は買う、又は叔父のお店から貰うものだったのに、近くのスーパーでは餃子の皮はおろか餃子だって入手できない。だから、皮まで作っている。先日、友人が遊びに来てくれたとき、一緒に作り、彼女はあまりにも綺麗に巻いていたので再び挑戦!
今日は程ほどうまく巻けた?



ここに来る、友人達は鹿を見たい。でも、毎日鹿は来てくれないけど、一昨日親子の鹿が来た。


折りたたんであるキャンパーの後ろ側に今春から家庭菜園を始めようと思う。
ここの野菜はあまり新鮮さを感じないし、キュウリなんて日本では捨ててしまうのでは?と思うほど巨大なものしかない。なすも同様!家庭菜園をしても、きっと鹿親子の餌になってしまうかもと婿-sanと話しているけど、土いじりが好きな婿-sanは畑を耕してくれると言う。しかし、私は虫が大嫌いだ。家庭菜園が好きな私の両親が遊びに来てくれると良いのだけれど.....