私は年何回かに分けて味噌を作る
1昨日から大豆を洗って水に浸し 昨夕から火入れ
ＰＭ焚き上げて ミキサーを使って 数回に分けて つぶし
塩こうじと混ぜて 容器に・・・
年 ２～３回つくが・・・
やっぱり寒い日が続きます
hihoのブログ 岡山から発信・・・
日記用のブログですが 日々喜怒哀楽！！！
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