梅塩拉麺

お昼ご飯は、インスタラーメン　それも袋麺
チョイスは、日清のラーメン屋さん「函館しお」。

創味シャンタンをと塩胡椒でもやしを軽く炒めて、所定の水と粉末スープを入れて、さらに、ヒマラヤ岩塩とアジシオを少々加えちょいと沸騰させてスープを作ります。麺は別に茹でておき、ゆで時間4分だけど3分半で湯切り！

丼に麺を入れて、スープを入れ、梅干しの果肉を包丁で叩いておき、生姜の千切りを載っけて・・・あれば、大葉を刻んでごまを散らしても　OKです。

うーん、美味。　　ご馳走様。