ＣＡＫＥ

　この時期はケーキ屋さんにとって一番稼ぎ時でもあり、一番多忙な時期でもあります。学生の頃一度ケーキ販売の仕事もした事がありますが、かなりきつかったです。とにかく人・人・人の流れが途切れることが無いので結構疲れるものです。その分給料は良かったですが。

　もう一つ、２５日午後からはセール品となり、それでまた人・人・人。この時期はホント大変でした。よく、売れ残りを持って帰るなんてシチュエーションがありそうですが、残さないように販売しないといけないと言う場合もあります。一個の売上も大切ですね。

さすがに１ホールが食えなくなった本部長０