カルダモンでお料理教室

お料理教室レポ

カルダモン


豚肉のリエット
圧力鍋で煮る豚バラ肉をペースト状にしたもの



ん〜おいし〜🎶😋

地鶏の鶏ハム
鶏肉をまきまきして、ラップで🍬くるんで
茹でる。


蒸し豆のマリネ
いろんな豆を蒸し器（せいろ）で蒸して

そのまま食べてもおいし〜

ジャガイモのガレット
ジャガイモを細いせん切りにして
塩コショウ
フライパン🍳で焼き焼き




完成✨✨✨

いただきま〜す🙏

ワインが合うお料理なので🍷




先生が飲み物作ってくれます。

これ使って。

甘みはレーズンを赤ワインで煮たものを使用。

Gardeん

寄ってみた



エレベーターの中

6階です。






カウンターに座った



瀬戸内フラワーレモネード




植木鉢ティラミス


バラも食べれる🌹とのことなので
食べてみる
あまりおいしいものではない💦



ロイヤルパークホテルの正面