昨日できあがった生種
24時間かけましたが
完成まであともうひといきかな
という感じでした...
そこまでも時間がかかりましたが
天然酵母を使った生地づくりも
ホームベーカリーで4時間かかるんです
その後、
生地が出来上がったのはいいんですが
後の工程は
ということで...
全く生種は関係なく
パンケーキを焼きました
見た目イケてないですねぇ~
いいんです、いいんです
日々の記録ですから...
24時間かけましたが
完成まであともうひといきかな
という感じでした...
そこまでも時間がかかりましたが
天然酵母を使った生地づくりも
ホームベーカリーで4時間かかるんです
その後、
生地が出来上がったのはいいんですが
後の工程は
ということで...
全く生種は関係なく
パンケーキを焼きました
見た目イケてないですねぇ~
いいんです、いいんです
日々の記録ですから...