タジン鍋で蒸し料理♪

ちょっと前から興味のあったタジン鍋

色々出ているようですが、こじんまりしていてシンプルなものを発見

お手ごろ価格でひとつ購入してみました

ガスコンロでも電子レンジでもオーブン（ガス＆電気）でも色々使える
表示もありGood

ちなみにオーブン料理では蓋は使用できないようですが。

大きさは19cmと26cmがあり、



　　　　　　　　　　　　　　　↑19cm

実際使ってみると、一人一人出すなら19cmで十分

みんなでつつくなら26cmが良かったなぁ～

やはり、「大は小を兼ねる」は言えてます...実感

今夜は添付のCooking Bookに載っていた

「豚肉のヘルシー蒸し」を作ってみました

もっとメニューを検索して挑戦してみたいと思います