2月3日は聖燭祭、クレープを食べる日です 今年も年はじめにイザベルがガレット・デ・ロワを用意してくれたので、2月はじめにスタジオX[iksa]でクレープを食べました。 昨年の2月の終わり、マルディ・グラにイザベルとクレープを食べて以来、1年ぶり位にcrêperie HEMMI の開店 福井のお蕎麦粉を使ったガレット・コンプレットと写真は撮り忘れましたがたかよ得意のクレームパティシエール=カスタードクリーム入りのクレープを食べました。 次はまた来年のシャンドルール、もしくはマルディ・グラかな(笑)