超簡単！魚の一夜干しを作ってみました。

私の中の干物のイメージは
「売れなかった残り物をなんとか捨てない方法。」
でしかなかったので、スーパーで見ることも立ち止まることもなかった。
長い人生で買ったことはあるけど、
骨が妙に気になったりして、また食べたいほどのものではなかった。
取れたて生が一番に決まっているじゃない！と再確認させられるだけ…
おいしいのもあることは知っていたけど、所詮残り物！でした。
だけど、デパートの地下でたまたま見て、
そのお値段のいいのにびっくり！してました。

先日、スーパーで魚の安売り…広告の品でした。
鯵一匹100円！25ｃｍはありました。
お店で無料で開いてくれて…
２匹塩を振り、一夜干しにしてみました。
100均でネットを買えば一生もの(^。^)y
おいしかったぁ～！

きんきの干物とキスの干物も作ってみました。
おいしぃ～い！
只今抗がん剤の影響で、味覚音痴の私にも
お肉だいすきの健康な旦那さまにも好評！
また食べたくなるお味です。
これまで食べた干物の中で一番おいしい！
肉厚だったし…
やってみる価値はあるよ～（＾－＾）