博多 うま馬ブログ

餃子・ラーメン・坦々麺!うま馬の情報

ついに今度は百道浜ストアーに!!

2006-08-17 19:04:04 | Weblog

8/16放送の百道浜ストアーにな~んと“うま馬大名店”の坦々麺が紹介されました
その日からお店の坦々麺は、いつもに増して大人気
・チーズ坦々麺
・グランド坦々麺(煮玉子&チャーシュー)
・ワンタン坦々麺
・チャーシュー坦々麺
のメニュー追加でお店も大賑わいです
                              大名店店長 

大名偵察

2006-08-10 17:39:31 | Weblog
この前大名店に行ってきました
いつも事務所で仕事をしているので、大名でのディナーは初めてなのです・・・

期待と不安が半分こで店内に入ると、活気のあるスタッフとお客様にとりあえず一安心。
お料理もおいしくいただけました

会社側ではなく、第三者の立場でスタッフの対応を観察し料理の味をみることで、今後の課題も見えてきました。
それを会社におろすことで、今後のお客様満足と大名店の発展に繋げていけたらと思います

びっくりしました!

2006-08-10 17:23:25 | Weblog


な~んと、川島なおみさんが冷泉店に2日連続で来店してくださいました

もう、冷泉店長は、一緒にワインもただいちゃってカンゲキ

とても、とても気さくな方でした