こんにちは。
こんばんは。
みんなのすぅさんですヽ(○´3`)ノ
先日、すぅさんの両親が東京襲来したのです(๑Ő д Ő๑)
父上は、ご飯はなんでも良いよ〜と言いながら、
後々うるさいタイプの人なので(滝汗)
グルメなお客様からリサーチさせていただきまして。そのお店に行ってきましたぁぁぁぁぁぁ( ̄∇ ̄)ゞ
初日·夜⇒
『四十八漁場』新鮮な魚介料理やさまざまな日本酒がいただけるお店♪
調布駅前にもお店がありますね〜🐟
この日は仕事終わりに両親と合流、特には行先は決めておらず、
適当にどこかのお店に入ろうと思っていました……が!!!!!!!!
宿泊先の最寄りにあるではないですか!!!!
とっても美味しい四十八漁場が!!!!
ここなら父上も納得するであろう!!!!と連れてゆきました……
本日のオススメがあり
その中の“こだわり鮮魚の六点盛り”を頼んだら…
めちゃくちゃ✧インスタ映え✧
“映え”を狙ってこの盛り付けらしいです笑
“鯖のへしこ”と“蛸の唐揚げポン酢”
“生牡蠣”は手のひらサイズ✧
“鮭のハラス西京焼き”
“白子の天麩羅”
“漁師丼”と“あら汁”
“獺祭”美味しかった〜🍶
そんなこんなで、
父上も満足していた様子(ง •̀_•́)ง
2日目·夜⇒
『鳥料理それがし』鳥を使ったコース料理と、それに合わせた日本酒がいただけるお店♪
焼き鳥などはなく、さまざまな部位をいろいろな調理法で楽しませてくれます。
こちらは、お客様FRDT様に教えていただきましたッッッ♡さすが!!グルメな方は知る人ぞ知る…というお店、知ってますよねぇ( ´͈౪`͈ )
いただいたのは…霜月コース。
毎月コースの内容が変わるらしく、11月のメニューです✧
まずは、とりきのこ粥
優しいものからいただくことで胃にも優しく…ということなのかな?
“とりと季節の盛り合わせ”
こちらもかなりの✧インスタ映え✧笑
・焼き椎茸のマリネ
・白レバームース
・いちじくとくるみの白和え
・とりの西京焼き
・春菊のおひたし
・レバーたたき
・よたれどり
・せせりの酒蒸し
・れんこん豆腐
Σ(*゚◇゚*)驚きのオードブルです♡
“ちきんカツ”
サックサクのバケットと共に♡
“とりと海老芋のグラタン”
“とりのすき焼き”
鳥をすき焼きでいただくことは今までになかったです!!!!いろいろな部位を堪能♪食感もそれぞれで美味しかった〜
残ったおつゆで作った卵とじご飯サイコーに美味かったですね
“ロ万(ろまん)”という熟成酒🍶
熟成させることで角が取れていてまろやかな味わい♡ん〜美味ッッッ
そして……
・セロリシャーベット
・黒糖わらび餅
・和三盆とほうじ茶のプリン
・酒粕アイスクリームと粒あん最中
・スイートポテト
\\\\\♡甘味おかわり自由♡/////
もちろん……おかわりしました(๑≧౪≦)
美味しいものって心を幸せにしてくれますよね〜(´∩ω∩`*)💗
3日目·夜⇒
『浜作もんじゃ会館』下町老舗のもんじゃ屋さんです。実は今回、父上の唯一のリクエストが「もんじゃを食べたい」でした。子供の頃は東京に住んでいたのに食べたことがなかったんですねぇ……
せっかく行くならば!!やはり美味しいお店が良い!!!!
こちらも、お客様に。ENDO様に教えていただきましたッッッ♡
もんじゃと言えば【月島】みたいな節があるけど、ワタシもそう思って月島に行こうかと思っていたけど…今回初めて知りました。
【月島もんじゃ】と【荒川もんじゃ】の違いを!!!!
今回伺った浜作もんじゃ会館さん。
こちらは初体験の荒川もんじゃでした。
“ゲソバター焼き”
“浜作お好み焼き”
あ、申し遅れました。ワタシ、鉄板奉行のすぅさんです( ̄∇ ̄)ゞすなわち、こういったお店ではワタシの力が本領発揮されます笑
“明太もちチーズもんじゃ”
美味〜いŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
出汁に味が付いていて、そのまま焼くのがオーソドックスなタイプかと思いますが、
荒川もんじゃはなんと、自分たちで味付けします。オリジナリティと勘が求められます(滝汗💦)
なんせ、味見出来ませんからね、生焼けじゃあね笑
結果……とっても美味しく焼けました♡
さらに、月島もんじゃと違う点は、
「土手を作らず鉄板に全て流し込んで混ぜる」でした。なるほど、だから鉄板の隅っこに焦げを捨てる穴がないのか!!!!と(出汁流れちゃうから💧)
新しい技を知って、すぅさんの鉄板奉行レベルが3アップしました
\\\\\(*´∀`*)/////
ここ、浜作もんじゃ会館さんでは、なにやら東京メトロの撮影が行われたらしい……
石原さとみちゃんんんんん!!!!
サインまでー( ˙◊˙ )
林家たい平さんのサインもー( ˙◊˙ )
芸能人、有名人もプライベートで訪れることもよくあるそうです。
遭遇したかったなー笑。゚(゚^∀︎^゚)゚。
そんなこんなで、
3夜連続、美味しいものを食べました♡
という、ブログでございました( ᵕᴗᵕ )
H'air capo
美味しいお店情報待ってます♡須﨑恭子でしたッッッ
H'air capo(つつじヶ丘南口)
H'air alfa(つつじヶ丘北口)
店舗合併のお知らせ
2019年2月1日よりH'air alfa(つつじヶ丘北口店)にて2店舗を合併し営業させていただきます。
H'air capo(つつじヶ丘南口店) をご利用の皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
2019年1月31日は 準備日として H'air alfa(北口店),H'air capoともに休業日とさせていただきます。
https://ameblo.jp/3-36-1hair/entry-12417877261.html
【合併後の住所】
〒182-0006
調布市西つつじヶ丘3-32-7 プラムコート1F
☎︎ 042-485-6629