宮古島ゲストハウスHanahanaの日常ブログ

宮古島のゲストハウス「Hanahana」は女性の一人旅でも安心して泊まれる旅人の集まる宿

カツオのたたき~Hanahana In 宮古島

2009-06-03 07:13:16 | 最近の宮古島


Hanahanaに海星がお父さんとお母さんと一緒に帰ってきました。

去年の11月に釣りをしにHanahanaへ来て以来、2度目の登場です。

久しぶりに戻ってくるので朝カツオを仕入れておいて食べさせたろ~!!!

と思ってたら、なんか体調不良で食事制限中らしい・・・。

じゃあ作るだけ一緒に作ろうぜぇ~ってことでまずはカツオを3枚におろし

お庭で炙って、こおり水で冷やします^^w(こおばしい香りが最高!)


完成してHanahanaのテラスに料理が並びます!!!!

本日のメニューは ↓

カツオのたたき、ふーちゃんぷるー、島らっきょう、かぼちゃの煮物、メロン~。

どれも美味しそうでしょ~~~。豪華な食事がテーブルを埋め尽くしますw


この日は他のお客さん達は外食が多く、久しぶりに少人数でのお食事です。

美味しい料理に美味しいお酒、お腹もとーっても満足ですね♪

久しぶりの再会で話も尽きることなくあっという間に時間が過ぎてきます。


さあ、今夜は海星の大好きな宮古牛BBQ開催予定!!!

頑張って仕込みするぞぉぉぉ~~~~^^w





ららばい

 

 

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