沖縄と言えば沖縄そばが有名ですが、この沖縄そばは各島で色々とちがうんです。
本島のそばは平麺ですが宮古そばの麺は丸麺でうどんみたいです。
宮古島はと言うと『宮古そば』というのが有名です。
数多くある宮古のお店の中でも言わずと知れた名店『丸吉食堂』
ここのお店の一押しは『ソーキソバ』
ソーキ（お肉）がマジで柔らかくて、軽くニンニク風味で食欲をそそるんですｗ
場所が遠いのでたまにしか行けないけどやっぱりうまいなぁ～って思います。
宮古島にお越しの際には是非お試しください♪
最後にもらえる口直しの黒糖アイスキャンディも美味しいですよ＾＾！
ららばい
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