この日のお昼は、、久しぶりの 妻沼のタイ料理のお店「アロイチャン」さんにて。
商店街駐車場に車を停めて数分ほど歩くので、雨の日とかはちょっと遠慮したい。。
そして、夏の熊谷、実温度４０℃超えの日もちょっと遠慮したい。。
この日は蒸し暑いながらも曇り空でなんとかお店にたどり着きました。
いつもは、開店と同時に来るのですが、ちょっと遅れて先客は２組。
お店はバンコク、ミンブリー出身のママさんのワンオペなので３０－４０分待ちは確定だな。。
オーダーはお店に入る前に決まっていて「カオマンガイ」！
オーダーを終えて待つこと３０分。ママさん「オニイチャン カオマンガイナイ パッタンガイイイ？」
カオマンガイがないので パタンガイ（鶏焼きそば）でいいか？ とのこと（鶏がないわけじゃないんだ、、）
脳内がかなり「カオマンガイ」だったので残念ですが、、
カオバックン（海老チャーハン）を頂きました。
大ぶりの豚肉にミニトマト、少し甘い魚醤っぽいチャーハンもうまい。。
お米は長い品種のものです。海老も大きいのが沢山。
因みに、カオマンガイはこちら。バンバンジーみたいなトロトロの鶏がご飯に乗っている。
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タイ料理 アロイチャン
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