ひと月も前にアップしたはずが
という事で、時期遅れな所はご勘弁
痩せようとしたが
体に変化を起こす前に
気持ちを維持できなかった
そんな時を過ごしていた今日この頃
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
秋刀魚の季節になり
ほんのりと焦げ目をつける程度に
炊き上げた塩をふった秋刀魚を
誰が一番きれいに食べる事ができるか
競い合う家族です
旬の走りの頃は
頭としっぽ以外は食べてしまう
骨もしっかりといただくので最近冷たい牛乳をのむと
お腹を下す私には貴重なカルシウム!
ですが、きれいに食べるコンテストでは違反行為となり
失格扱い。。。
かなり綺麗なのに。。。。。(笑
骨がしっかりしてくると自宅で焼く秋刀魚では
厳しくなるので競争に参加できます
すっかり秋刀魚の話になってしまいましたが
肉!
ローストビーフの話ですね💦
つまみになるので塊肉ラブ💓
常温に戻す時間さえあれば
超簡単!
フライパンで出来る簡単で見栄えがする料理なので
好きです
ツマミにもなりますし
お酒の種類によってソース(?)を変えれば
日本酒でもウイスキーでもワインでも
ビールでも焼酎でもいけてしまう!
丼もあり!!
スライスして盛りつけたら
豆皿に味変ソース類を何個かおけば
もう完璧ですね💓
じゃ、また!!
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