ふわりはぐれ雲 日々安穏・・・・

双子の黄身!うれし^^!

昨日、ネギがめちゃたっぷりで安かったんで

思わず買ってしまった。

けど使い道決めてなかったから、たくさんのネギ、どうするかなぁ・・・って。

ネギだから早く何とかしないとすぐ悪くなるからねぇ。

で、お好み焼き粉があるから、ネギ焼きにするか!っていうか

レパートリーがないんで、それしか思い浮かばなかったんで、

お昼はネギ焼きにして、でも一度に作っちゃうから

焼いた残りは冷凍にしておけばいいもんね。

ネギのまんま冷凍すると、解凍した時にはクタァってなって

美味しくなくなるんだよねぇ、水っぽくなるし・・・

早速、お好み焼き粉の中に小口切りしたネギを全部放り込んで

卵は具が多いから2個使おうと、冷蔵庫から出した。

何気に2個割り入れて、あと何か入れる具になるもんないかなぁ・・・

って探したけど無かったから、ネギと卵だけでかき混ぜようと見たら

2個の卵なのに、黄身が3つ・・・!

いやぁ~それだけで今日はラッキーと思えた。やったね。

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