ラッキーと菜園日記 カフェ ウッド・ラファエル

ボーダーコリーと日記
里山にあるカフェ

バレンタイン・チョコ

2016年02月13日 | 日記
2月13日(土)

今日は、友チョコを頂いてうれしい日でした(^^♪どれから食べようかなぁ。



明日はバレンタインデーと言う事で、チョコ焼きドーナツを作りました。

「雛の駅」カフェコーナーにて、販売します。



それでは、楽しい週末をお過ごしください。

今日も、ブログ訪問(人''▽`)ありがとう☆ございました。








































































いい事考えた!

2016年01月19日 | 日記
1月18日(月)

今日は、朝起きたら雪が積もっていました。



月曜日は、燃えるごみの収集日。家の前の道は雪かきしないと、車が出られないし…

雪道の運転も不安なので…

そこで、スキー場で遊んだそりを使って、ごみを出しに行く事にしました。



思っていたよりも、雪道の上を滑って運ぶのが楽でした。

また雪が降ったら、そりを使おう(^^♪

雪かきをして、お腹が空いたので、おやつに黒糖まんじゅうを作りました。



見た目、形の悪いものもあったけど、食べてみたら皮も柔らかくて、甘くておいしかった!(^^)!

しばらく、おまんじゅう作りにはまりそうです(笑)

今日もブログ訪問ありがとうございました。

おいしいカボチャ

2015年10月09日 | 日記
10月9日(金)

先日、カボチャの煮物を頂いて食べたら~ホクホクしてとても美味しくて(^^♪

来年の家庭菜園で、ぜひ作ってみたいとお願いしてみたら、カボチャを、1個もらってしまいました。



さっそく、カボチャを食べやすい大きさにカットして、冷凍しました。

大切な種は、取り出して乾燥させたら、来年の家庭菜園で使えるみたいです。



カボチャの種蒔きが、今から楽しみです!(^^)!

ここの所、午前中はお店の中の気温が低くなったので、ストーブが登場しました。



ストーブがあると…なんかいいなぁ(^^♪

今日もブログ訪問、ありがとうございました。

ビックリしました。

2015年09月25日 | 日記
9月24日(木)

朝の情報番組を観て、北斗 晶さんが乳がんで手術をする事を知りました。

いつも笑顔で元気な姿を見ていただけに、ショックを受けました。

病名を医師から告げられて、手術の日を迎えるまでどんなに不安で辛かったかと思うと…

テレビを観てしばらくの間、涙が止まりませんでした。

北斗さんのブログを読んで、自分が大変な時にも、スタッフの人への気配りを忘れないステキな女性だと思いました。

きっと元気になって、またあの笑顔をテレビで観れる日が来ると信じています。

ところで話は変わりますが、涼しくなったのでオーブンが大活躍しています。

ケーキの中でも、2番目に好きなロールケーキ!

トッピングに、大粒のあんこ&バニラアイスをのせてみました。



お客さまには、和風のロールケーキが好評です。

次回は、トッピングにりんごを使ってみようと思います!(^^)!

今日もブログ訪問ありがとうございました。


今日の出来事

2015年09月10日 | 日記
9月10日(木)

昨日の夜から大雨が続いていて、私の住んでいる栃木県も、特別警報が発令中で心配です。

お昼のニュースで、茨城県も川が氾濫して被害が出ている事を知りました。

これ以上、被害がでないようにお祈り申し上げます。

自宅前の山も、雨水が滝のように流れていてビックリです。



朝ニュースを見た母から、心配して電話をかけてくれて、夜には、姉からも電話があって離れて暮らしていても

心配してくれる家族がいてくれる事を幸せに思い、感謝したいと思います。(人''▽`)ありがとう☆

さて、今日の3時のおやつは…簡単アップルパイを作りました!(^^)!



リンゴを皮つきで輪切りにカットして、パイの生地にのせて、グラニュー糖とシナモンパウダーをかけて

オーブンで焼くだけ。

リンゴは煮こんでから、パイ生地にのせて焼いた方が味がしっかりしていて美味しいかなぁ。

今日もブログ訪問ありがとうございました。

明日は、いい日でありますように。