こんにちは。デイケアスタッフです
22日月曜日の午後は、共同創作で・・・ソーセージとホットドッグ🌭を作りました😄
ひき肉にお豆腐を混ぜたため、低カロリーかつお豆腐の栄養素も摂取できちゃいます(^_^)
作業工程としては、
①お好きな食材をビニール袋に入れて、手でもみもみ混ぜる
②ビニール袋の下の角を切り、ラップを敷いた皿の上に、横長に絞り出す
③皿に敷いたラップでソーセージを優しく丸める
④レンジでソーセージが白っぽくなるまで加熱する（ピンク色でなければOK）
⑤パンにソーセージとキャベツを挟んで・・・完成
お好みでケチャップやマスタード等をかけていただけたらと思います😋
もう一度食べてみたい！って方や、興味がある方は、ぜひ参考にしてみてください。
コロナ禍ということもあり、なかなか調理系のプログラムができませんが、少しばかり皆さんと作ったものを食べることができて、スタッフ共々嬉しかったです
共同創作で何かやりたいことがございましたら、お気軽にスタッフにお申しつけください
検討させていただきます٩( ''ω'' )و
本日も一日おつかれさまでした
