生卵を

平塚市内にある花水ラオシャン
久しぶりに行ってみました。
今日は、ワカメタンメンに生卵を入れてみた
少し多めにラー油を入れてたべてみる
黄身の甘みとラー油の辛さが混じり
より一層美味しくなりました。
ラオシャンに通って30年余り
次代が変わってもタンメンの味は変わらず
いつ行っても美味しく食べられる喜び
今日も美味しく頂きました(⌒‐⌒)
☆☆☆☆☆