空を見上げて 2

2にゃんとの日々

らっきょう漬け

2023-05-30 09:15:50 | 

きゅうりが大きくなってきてたので、今朝採ってこようと思って畑に行ったら、

あ゛ーーーやられた!

1本くらいくれてやるけど、初物は遠慮してくれよぉ~。

なので15cmくらいになってたきゅうりを、誰かに食べられないうちにと採ってきました。

今晩、味噌を付けて食べよう。

 

去年作らなかったらっきょう漬け。

あと少ししかないので今年は作りました。

先日ひめさゆりを見に行ったときに、農家さんがらっきょう漬けを売っていたんですよ。

味見をさせてもらって美味しかったんだけれど、

その農家さん、らっきょう酢の他に、はちみつも入れるっておっしゃってて、

分量とかは聞いてこなかったけれど、今年は少しだけ我が家のもはちみつを入れてみました。

多くは入れてないので味的にはそんなに変わらないかもしれませんが。

 

チャコは人間のようにベットで寝ていましたよ。(笑)

朝早くから私を起こすんだけれど、私が起きた後、ご飯を食べるでもなくこうして寝ています。

自分が寝るのに私が邪魔?(笑)