おはようございます＾＾
１１月２日・３日の日程で
「第３回 枕崎カツオマイスター検定」
が行われます。
私は第１回目に挑戦したカツオマイスターです＾＾
４，５日頑張って勉強したこと
思い出しました。
この時の取り組みで
私自身、鰹や鰹節の見かたが
急変したのです。
「鰹や鰹節の魅力に取りつかれた」と言っても
過言はありません。
受講して 本当によかったと
思っています。
日程的に無理のある方もいるかもしれませんが
是非、みなさんにも
挑戦して貰いたいと思います。
ご検討下さい＾＾
昨日の五条の料理
では、今日も頑張りましょうね！
