アラフォー男子の初めての男飯

アラフォーの男が思いつくままに作る、男飯をご紹介しています。

「ゴルゴンゾーラチーズ」 | 名前の使用禁止

1669-12-15 15:13:37 | 日記

ゴルゴンゾーラチーズについて農水省は、今後、イタリア産の特定のもの以外名前が使えなくなると発表した。


これは先週妥結した日本とEU(=欧州連合)の経済連携協定交渉に、お互いのブランドを保護することが盛りこまれているため。


ゴルゴンゾーラはイタリアの特定の産地や製法で作ったもの以外、表記が認められず、日本産のものは協定発効7年後からゴルゴンゾーラと名乗れなくなる。ゴルゴンゾーラ風などのあいまいな表現も使えないという。


一方、パルメザンチーズはイタリアのチーズとは違い、日本では粉チ