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カレー (春乃坊) 2005-12-09 02:39:09 いやあ！カレーは二十歳代前半　インドでさんざん食わされました。土地の人に言わせれば美味い、不味いの判断のお店がはっきりしているようなんですけど、私にとっては同じ香辛料、同じスパイスとしか感じられなかった。　　多分、日本的に言わせれば、どこの昆布？どこのかつわぶし？みたいなノリなんでしょうけど？

そのノリ、判る... (gnome_2005) 2005-12-10 00:08:57 判ります.... 本場モンはうまいか??と言えば、日本人は日本の食べ物で鍛えた舌がありますんで、本場モンに反応出来るかというと、実は多分、かなり疑問.... だから、日本の中華料理は日本風中華料理、印度料理は日本風印度料理にならざる負えないですもの。 良く、判るな、そのノリ...

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