北海道〜東北旅行 その他④

そのみさきのウニイクラ丼です。
8月末で生うに丼は終了しているとのこと。
赤ウニ丼も8月で終了。食べて見たかったですね。
昔、バフンウニと呼ばれていた高級なウニがあまりにもネーミングのセンスが悪く、今は赤ウニと呼ばれています。それに対して一派的なムラサキウニは白うにとなっています。それはムラサキウニのままで良いと思うのですが・・
それにしても北海道に来ていくらをたくさん食べてます。
やっぱり北海道は食べ物が美味しいですね( ´ ▽ ` )ﾉ