マンネリ化を避けるために、
新商品を考えて試作し、発売しています
ときには、発売しても数個しか売れずに消え行く商品もあり、
「あのパンは、もう無いのですか?」と尋ねられたときには、
申し訳ない気持ちでいっぱいです
そんななかで、再販する商品もありますが、
マロン・芋・イチゴなどのような季節的に再販困難なときもあります。
商品で季節を感じていただけたら…って気持ちもあります。
(まだまだ、そこまでたどり着いていませんが)
そんなこんなで、現在試作中のパン
ネギとタマゴでとじた一見、お好み焼きみたいなパンです
本日、スタッフ3名ほどに試食してもらいましたが、
2名→「美味しい」
1名→「無回答」
でした
回答が無いのは、不味いという回答だと思いますので、
再試作です
商品に「緑」や「赤」が欲しいなぁ~ってことから
作ってみました。
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