開かれると言うので行ってきました
その前に長野県原産地呼称のセミナーがあり
長野の、日本の現状と、６種のワインのティスティング
その後はミネラルウォーターのセミナーと
内容の濃い物でした
その後ソムリエコンクールです
数年前東京で見たことがあったのですが
コレは緊張ものです
９１名が全国から参加して
前日その中の１７名が予選審査を受け
きょう勝ち抜いた３名が公開審査となりました
約３００名の人が見守る中英語か、仏語での３種のワインテイスティング
そして１０種のお酒のティスティング
そして３組のそれぞれのお客様にサーヴィス
日ごろ慣れていても結構キツイと思います
お店をオープンしなくちゃ！・・・・
と言うことで一人しか見ることができませんでしたが
いい勉強になりました
皆さんお疲れ様でした
優勝された方は再来年チリで行われる世界大会に出るんですよ
頑張ってください！
もっと見たかったのですが帰って営業するとしましょう
この間お店にいらした皆様
ご迷惑をお掛けいたしました
１１日、土曜日は貸切営業となります
ご迷惑をお掛けいたします
コントラバスの会ですが定員となりました
ただ本当にその人数入るのかな～
不安を抱えつつ来週に望みます
