昨日私の師匠「フェルミエ」の本間社長がいらっしゃり
「サボワの報告会」を開きました
昼間はソムリエ協会のチーズセミナー
この仕事をこなされてお店にいらっしゃいました
お疲れのはずなのにそんなことは微塵も感じられず
サボワの話、歴史、チーズの話、フェルミエ創立の話等
沢山お話され私はビックリ!
急な募集にもかかわらず、師匠ファンは沢山で
結局定員オーバーでの会になりました
岐阜、富山、東京、長野と遠いところからのお越し
本当にありがとうございました
チーズはサボワ地方のチーズをご用意させていただきました
会も大変盛り上がり
遅くまで皆さんいらっしゃりました
その後はソムリエ協会の方も加わってさらにヒートアップ
話が付きません
次の日師匠達は清水牧場へ向かう為
次の日になる前に解散!
師匠!
本当にお疲れ様でした
清水さんの所に今回行けなくて残念です(泣)
写真を載せたいのですが
カメラが変わって加工ができず
文字のみのアップですみません
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