本金の新酒を飲み尽くす！

３月２８日本金酒造の新酒を飲み尽くす！会が行われました

これから発売のもの、すでに完売で無いもの、
非売品のものなど、貴重な新酒を含め６種類
皆さんそれぞれ説明を聞きながら味わいました

今年初の試みの活性にごりは酵母も元気よく
さっぱりして美味しく、乾杯にはもってこいでした
大吟、純米、すっぴん太一など
お米にまつわる話から、造りの話
それぞれ勉強になる話を聞くことが出しました

最近本金さんの酒は売り切れでなかなか手に入りにくくなっています
頑張ってほしい酒蔵さんの一つです