本日お休みを頂いて、ギルドジャポンの勉強会に参加してきました。 場所は立川のチーズ王国 チーズの冷蔵庫、熟成庫、カット、試食をさせて頂きました チーズ王国は創立40年だそうです チーズのあれこれ伺ってからお腹いっぱいチーズを頂きました。 チーズ愛を感じた一日でした