ども(‐。‐)y-°°°
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栄養補給。
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ドリンク系。
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ところで・・・
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栄養にはならないが・・・
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マヨネーズが好きだ。
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調べてみた、マヨネーズを。
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発祥は地中海のメノルカ島。
18世紀半ば、メノルカ島(スペイン)での出来事です。
当時イギリス領だったこの島にフランス軍が攻撃をしかけました。
その指揮をとっていたのがリシュリュー公爵。
戦火の中、公爵は港町マオンで料理屋に入り
お肉に添えられたあるソースに出会いました。
そのソースを気に入ったリシュリュー公爵は
後にパリでそのソースを「マオンのソース」として紹介しました。
それが「Mahonnaise(マオンネーズ)」と呼ばれ
その後「Mayonnaise(マヨネーズ)」となりました。
これがマヨネーズの最も有力な起源説といわれています。
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だそうです。
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腹減ったな・・・
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今日の酒の友はコレ・・・
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そんなこんな・・・
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じゃ(‐。‐)y-°°°
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