ラクガキキャビン

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【料理】SBのサムゲタンの素

2021-01-27 12:00:00 | グルメ・スイーツ
今日もグルメなお話。

食いしん坊なので、美味しいネタしか身近にないような(笑)


今回は、自宅で鍋を楽しんだよっていうお話です。


鍋は、市販の素を使う時もあるし、
レシピサイトを見ながら自分で作ることもあります。

ただ、グルテンフリー生活をゆるくしているので、
市販の素の場合、小麦が含まれることも多々…

ゆるく行っていますが、やっぱり避けたいところです。

そんなわけで、だいたい購入する市販の素は偏ってしまいがちです。



そんな中で小麦を含まない新たな素を見つけました!



SBから発売されているサムゲタンの素です♪

 
サムゲタンは本来スープに属しているかと思うので、
厳密にいえば鍋ではない?のかもしれませんね。



裏面にも鶏肉と長ネギを入れるだけとあるので、
スープとして使ってくださいねという商品でしょうね!


でも、あんまり嬉しかったので、鍋にしちゃいました(笑)


そして、作った鍋は撮影するの忘れてしまいました😨 


というわけで、入れた具材だけご紹介(笑)

鶏モモ肉、豆腐、ニンジン、えのき、白菜というラインナップです。

白菜を入れたせいか、水分が出ちゃったみたいで
ちょっと味が薄れたような気がします。

サムゲタンってあんまり食べたことがない、
むしろ食べたことあるっけ?という状態でしたが、
めちゃめちゃ美味しくてびっくりしました。

しっかり鶏の出汁が出ているし、
漢方っぽい感じもあって、本格的な雰囲気がありました。

いかんせん水っぽくしてしまったので、
本来の味を感じれていないのかもしれませんが(笑)


締めにご飯を入れて雑炊にしたのですが、これもまた美味しかったです。

ただ、食べた日の夜、布団を被って寝ていると暑くて仕方ありませんでした。

サムゲタンのせいなのか…分かりませんが、
血行が良くなったのかもしれませんね。

寒い日にまた食べたいなと思いました。


 
エスビーからはいろいろと出ているのですね!
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