風太の夢

愛犬との暮らし

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時々 旅もして…。

木の芽あえ

2015年05月01日 | Weblog
          やわらかぁ~い たけのこもそろそろ 終わり

           春の名残を惜しんで 木の芽あえです

         野菜売り場で 木の芽を買おうとしたら 

         若い男性の料理人さん風の 白い手が 触れ 

         どうやら同じ物を 取り合うところでした

         譲ってくれたのですが 彼も木の芽あえするのか 気になって。



                    

       すり鉢で 木の芽をあてると 部屋中 春の香り 

           白みそで あえてみました


       なんか食べれる?と 速攻で やって来る この仔達

                    

         そんなに気になるなら 木の芽であえるぞぉ

  冬眠から覚めたクマさんは 山菜のフキノトウなど食べて 身体を浄化するそう

      人も春野菜のえぐみや苦みで 木の芽どき・・・ですか。

           どれも ほどほどに摂ると いいのでしょう



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