風太の夢

愛犬との暮らし

ハンドメイド グルメ

時々 旅もして…。

あったまるよ(*^^)v

2012年02月13日 | Weblog




                                         


                                  かす汁





      先日行った あびこ観音さんの屋台に かす汁があったので 食べたら


       「 自分で作るのより 美味しい~ 」って 感動しました 来年も食べたいほど・・・

 
          具材は 塩鮭・大根・人参・小芋・ちくわ・こんにゃく・うすあげ・ねぎ・酒粕です


           1昨日 忠実に同じ具材で 再現し お酒も入れて作ってみました

 
            昨日食べるより 煮込んだ今日の方が 断然美味しかったぁ~。


            カレーと同じで 翌日の方が 美味しいんですね 


   アルコールはダメなんですが・・・かす汁は 身体がポッカ・ポッカして 良い気分~~。 


             ちょっとだけ お酒好きの人の気持ちが分りそう 



 
                                  



               寒がりな 翔太ボンも 食べたそう 


                             「 あったまるよ  」                      





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