いか大根

冬は 大根が いつも キッチンに います

万能食材 困った時の 大根頼み

特に この時期 しゅんだ 大根美味しいよね

今日は いか大根にしました



イカやブリは 必ず 下茹ですると

あの 独特な においは 消えて 割りと

料亭か？ みたいに ウマウマ🧏

ちなみに 味付けは めんつゆ 少し 白だし 味醂

ひとつまみの お塩だけです

たくさん炊いて 翌日 あっためても ウマウマ！

って 最近 食べることばっかしやんかぁ！って

お叱りのお言葉もなく 感謝しております🙇

↓↓↓ポチっと 応援宜しくお願いします。