食欲の秋ＮＯＷ

　　　　　　今年も夏バテせずに　食欲だけは　ありまして・・・

　　　　　　　　っていうか　食べることしか　楽しみは　ありませんデス。

　　　　　　　　丹波で買った　栗で　渋皮煮　作って　

　　　　　　　　

　　　　　　　　栗は染色にも使われるので　アクや　色が出ます

　　　　　　　重曹で　３回ゆがいて　あく取りし　お砂糖とブランディで煮ました


　　　　　　　　　　もちろん　栗ごはんも　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　普通の栗の３倍はある　丹波栗　食後のデザートに映えます

　　　　　　　娘が　渋皮煮を　スプーンで　チビチビ食べるので・・・　聞くと

　　　　　　　　「　もったいないから　」って・・・その光景が面白かった

　　　　　　　　　　　　　　我が家は

　　　　　　　　　　　　　　　　年中食欲の秋っ　なんですが・・・。


　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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