うちの会社の胡町、ご近所にすご~くこだわってられる
パン屋さん がOPENされました
お店の名前は「miya pain(ミヤパン)」
りんごやいちご季節の果物から発酵をおこして、
添加物を使用しない体に良いパンを作られてるそうです。
すべてを一人でされてるようで、生地を作るのに2日、焼き上げるのに16時間、
かかるそうです。
その為、注文も2日前からお願いしますとの事。。。
私はまだ食べてみれてないのですが、会社の同僚たちの感想は
「ワインに合う もっちりして、腹もちがいい」とのことでした。
私も近々買いに行ってみます
〒720-0055 福山市胡町3-10
miya pain 084-928-5098
http://ww2.wt.tiki.ne.jp/~miya/