☆初節句☆

この間ささやかですが、初節句のお祝いをしました


早朝？明け方？から、せっせとお祝いのご馳走作り
お寿司から始まり…デザートまで
デザートは一口サイズのミルクレープ
一口サイズとはいえ、総勢17人分
かーちゃん頑張りました


ひな人形の前で写真を撮り、何だか娘も楽しそうで
私も大満足


そうそう、ハンドミキサーをもっていない私にとって
生クリームを泡立てたり、メレンゲを作ったり…
かなり気が引けるんですが…

実は
生クリームなら、生クリームと砂糖をビニール袋に入れ、
空気を入れて（袋をパンパンにする）、口を閉じ、
シャカシャカ袋を振り続けます
そうすると、そのうち生クリームがモッタリしてきて…
見事に完成するんです
メレンゲも同じようにできるみたいですよ
私的には、泡立て器でひたすら頑張るより全然楽ちんでした

…というか、ハンドミキサー買えばいいんですけど（笑）



hyaku



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