ふつーの妻&母の奮闘日記。

初めての食材

昨日の朝ごはんです。


カップケーキ
ホットコーヒー

前日に子供達と作ったカップケーキの残りを朝ごはんにしました。




お昼ご飯です



ごはん
生海苔お味噌汁
人参きゅうりぬか漬け
納豆




晩ごはんです。

ごはん
大根ワカメお味噌汁
白菜豚肉鍋
キノコサラダ



この間初めて、人参の葉を食べました。写真はないですが、プランターで育てている人参の葉を間引いたものを茹で、ツナマヨと和えました。
ちょっとクセがあるとよく聞きますが、個人的には春菊みたいー!って思いました。美味しい!しかも調べてみると、葉っぱの方が根の部分より栄養価が高いとのこと‥‥。なんで普通にスーパーで売ってないんでしょう??


また一つ、知らなかった食材を知ることができました😁次はもっとたくさん植えよーっと。

コメント一覧

fresh-grape
@yutop_ さま
こんばんは🌟

天ぷら!美味しそうです!
でも確かに、春菊に似てるってことはかき揚げにしたら美味しいに決まってますよね〜✨岩塩もステキですし、うどんにのせても美味しそう〜🤤今度採れたらやってみます!

ほんと、こんなに美味しいし栄養もあるというのに、なぜ売っていないんでしょうね??
yutop_
お邪魔しま~す♪
ニンジンの葉っぱ 天ぷらがおすすめです!
サクサクにできて 食べやすいし 美味しいし
岩塩で 無限に食べられそうです(≧▽≦)
本当に スーパーで売ってほしいですよね☆
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