メニューがない？！その時の旬な食材を最高の状態でご提供

都内屈指の伊勢海老料理のお店！
日本の厳選食材と国産酒に拘った和創作鉄板ビストロ！


2016年7月1日OPENの【眞か-SHINKA-】は食×伝統×ファッションをテーマに、『伊勢海老、自然栽培野菜、ブランド和牛などの厳選食材と国産酒』に拘った和創作鉄板ビストロです！


産直の思いの通じ合った食材だけを使った料理は食に新たな驚きを与えてくれます。


若手陶芸家とコラボレートした伝統陶器も食事のお供に。


メニューがない？！リーズナブルにその時の旬な食材を最高の状態でご提供


〜ワインと共にイタリアンを愉しむ〜 居心地の良い空間と、くつろげるひとときをご提供** お食事は地下でお召し上がりいただき、お会計後、食事のデザート、コーヒーを１階にてサービスしております。


ランチは土日のみご予約を承っています。
恵比寿DAL MATTOのコース