☆干し柿づくり☆

念願の干し柿作りに挑戦しました





干し柿を洗って、剥いて



干せるように、枝付きの柿なのでみなさんお手のものです


職員が「剥いた皮は捨てちゃっていいんですよね」と言うと・・・

「だめだめ、干して大根と和えて食べられるんだから」と

干し柿作りは毎年してたというご利用者様もいて、先生方のご指導のおかげで何とか

無事に完成となりました









高崎の空っ風で、美味しい柿が出来るよ～と利用者様

出来上がりが楽しみですねっ