”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

落ちてたんです。....と、落ちるんです。

こんばんは。
今度の雨は、どの程度降るんでしょう?...期待してます。

トマト..色づいてるのが少しあるんですが、
まだ、出荷するほどの数はありませんし、
種を先に採ります。(まだ母本決定は先ですが、...)

その中で、赤い品種が一番先に完熟しそうですねって...思ってたら、
落ちてました〜〜〜〜!

実割れが少ないと言われる、ステラミニトマトです。

昨日の時点では落ちてませんので、昨夜ですね。
これは完璧に完熟の証ですので、
キチンと発芽するタネの採種は大丈夫でしょう。

トマトは...今年いろんな品種があるのですが、
今の所...まだ気持ち悪いかな?....レッドゼブラ。

赤い部分がもっと濃くなり、
緑の部分がオレンジ色になってくるはずですので、
そうなったら綺麗でしょうね。

楽しみ!

大雑把にC畑のチェック(明日の苗の定植数の確認)を済ませて、
B畑へ移動すると...

こちらでも落ちてました。

バターナッツカボチャですが、
ズッキーニでも同じ事がおきます。

受粉してないと、実が落ちます。

これ....ショックなんですよね...

アリさん...ミツバチさん...誰でもいいから...受粉手伝って!

ここのバターナッツの畝も、結構賑やかになってきましたね。

この品種...あるいは、採種した母体の栽培方法のお陰なのか?
ウリバエ攻撃が少な目でした。

そのお陰で、ダントツで大きく育ってます。

他の瓜類で、被害の大きいものと小さいものの差は余りにも...
来年は、今年のデータをフルに使って守りましょう!

写真の赤丸がバターナッツ。
ここだけの栽培で、カボチャはこれだけなので採種が楽ですね。

黄丸は錦甘露ミニカボチャ。
名前はミニカボチャですが、ズッキーニと同じペポカボチャになります。

したがって、C畑で栽培してる錦甘露ミニカボチャは、
ズッキーニと交雑する可能性があるので、
採種には手間が掛かります。

そこで、採種はB畑分で行います。

青丸もバターナッツですが、これは抑制栽培。
もうすぐ種蒔きになりますね。

これから栽培開始のカボチャは、冬至カボチャって言ったりもしますね。

B畑では、これらも収穫しました。
まず、デストロイヤー。

まだ、栽培を続けられるのですが、
秋ジャガの休眠打破のテスト用に収穫しました。

ちょうど種芋サイズですね。

キタアカリは、残念ながら栽培はここまで...という株のみ収穫。

まだ大きくなって欲しいのですが、流石に暑さがキツイのでしょうね。

キタアカリは、芽が赤いから男爵と区別が出来るし、
綺麗で美味しい品種です。

皮むきが面倒ですが...

デストロイヤーの種芋分は、全部でこれだけ。

無駄になるかも知れませんが、やるだけの価値はあります。

うまく休眠が解けたら、...いいな。

パースニップ とサルシファイも、
収穫時期が近いので試食用で収穫しました。


パースニップは、暑さのせいかな?
これ以外に、仕方なく2本収穫してます。

天気がおかしいぞ!

サルシファイは、...ちょっと小さい?
こんなもん?

とにかく...今夜試食します。

サルシファイは、昨年、しっかり試食できませんでしたが、
パースニップは、ローストすると抜群に美味しいそうです。

フライパンで蒸し焼きでも美味しいです。
昨年、試食しましたが、...びっくりの美味しさ!
(ホックホクになります)

生だとセロリ臭がキツく、苦手な方は嫌がるでしょうけど、
調理後は大丈夫、きっと美味しいと言ってくれるはず。

いっぱい栽培してみたいですね。


オカワカメの出荷テスト...どちらも綺麗で問題ありませんでしたが、
微妙に、穴無しがパリッとして見えます。

したがって...穴無しのちょうど良いサイズを購入してきました。

オカワカメと青シソ用になりますが、
在庫は1袋(100枚入り)のみですので、
10袋...注文しておきました。

これが、一夏で無くなるぐらいだと...楽しいでしょうね。

喜んで買って...食べて頂いてる方が、
いっぱいいるって事ですもんね。

明日は、苗の大量植え付けと、
出荷用の収穫を開始します...忙しいぞ〜〜〜!

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