”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

深ネギの畝が、サラッサラ!

こんばんは。
今日も....霧雨でした。
いつ、強く降るかも分かりません。

畑での作業は断念...ですが、
朝、起きた段階での予報確認で、
ちょうど、雨雲アラームのお知らせ。
45分後に、雨が降るとか。

その時点では、かなり暗いけど曇り空。

明け方ぐらい?
軽く霧雨レベルの痕跡がありましたが、
ネギの収穫には影響なし。

間に合うか分からないけど、
猛ダッシュでC畑のネギの収穫に出かけました。

ネギの収穫さえ済ませれば、...

ネギもそうですが、
他の出荷分の作業も自宅だけで出来ます。
屋根の下で作業できます。

まず、赤〜い深ネギさん。

土がサラッサラなのが、お分かりでは?
楽チンで収穫。

やっぱり、...根は、す〜〜んごい量。
元気に育ってくれてます。

さすがに、軟白部が深い位置にまであるので、
そこは少し湿りがち。
乾燥をしっかりしないといけませんね。

週末は天気が良いので、
当たり外れ...どちらで構いません。
お客さんが多いと思われるので、
かなり多めに収穫してみました。

葉ネギの九条さんも、収穫。

根と、汚い葉を切って、倉庫内で乾燥中。
外は、いつ降ってもおかしくない、
真っ暗な空ですので、干せません。

でも、葉ネギはやっぱり楽ですね。
浅い部分にしか根部がないので、乾燥は早いです。

深ネギは、夕方まで待ってギリギリ。

ず〜〜っと、真っ暗な空と霧雨でしたので、
乾きにくかったですね。

ネギの乾燥中に、
倉庫内で人工的に土中保存中の、
ウコンと菊芋を洗って...

さあ、...どうしよう。

洗うと、曇り空では、なかなか乾きません。

とりあえず、しばらく倉庫内に置いて、
表面が軽く乾いたら、家の中へ...

サーキュレーターで、強制乾燥!
食後に、袋詰めが出来ます。

菊芋が、じわじわと、
昨年のような売れ具合になってきました。

でも、ウコンは厳しいけど、
大量栽培と、豊作につき...困ってます。

来年は、栽培数を減らすとはいえ、
今年の分は...大胆値引きで出してみましょう。

苦味が好きな方は少ないはずです。

胃や肝臓など、健康を気遣う方や、
そうしないといけない方だけが、リピーター...かな?

遠い畑には、さすがに出る気にはなりませんでしたが、
D畑や育苗スペースなら....ですので、
収穫したネギの中から、
出荷不能分を、すぐに植え付けました。

どちらも、ピーマン類の自家採種用畝です、

大事な場所ですので、
ネギさんに頑張ってもらいましょう!

またまた、朝が 0度や1℃の日が頻繁にやってきますね。
ぼちぼち...A畑のジャガイモ、枯れる日が来るでしょう。

心の準備は出来てますが、
芋が無い....とか、ソウカ病が....とかだと、
やっぱりショックですね。

ま、....祈っても、ダメはダメ。

前向きに頑張りましょう!

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