まだ和歌山です。
昨夜は魚匠銀平でお造りやら煮魚やら炭火焼きやら満喫しました（煮魚の汁で素麺食べたかったです。多分むちゃ旨のはず）
鯛飯やっぱ美味しいわ
はい。
仕事できてますが、何か？
そうそう、鯖は味噌煮ではなく、醤油味がポピュラーみたいなんですね
これも旨いっす。
追記
我が家では鯛の煮汁で素麺を食すのが御馳走でして。実家に帰ると必ずリクエストします。漬けながらでもいいのでしょうが、身をほぐしたものと麺をがっつり混ぜ込んでしまいます。
子供の頃の好物が魚の眼と鶏もも焼の皮（昔は今みたいに油ギッシュじゃなかったの）。叔父さんの「呑ん兵衛になるで」と言う預言はあってたみたいです
昨夜は魚匠銀平でお造りやら煮魚やら炭火焼きやら満喫しました（煮魚の汁で素麺食べたかったです。多分むちゃ旨のはず）
鯛飯やっぱ美味しいわ
はい。
仕事できてますが、何か？
そうそう、鯖は味噌煮ではなく、醤油味がポピュラーみたいなんですね
これも旨いっす。
追記
我が家では鯛の煮汁で素麺を食すのが御馳走でして。実家に帰ると必ずリクエストします。漬けながらでもいいのでしょうが、身をほぐしたものと麺をがっつり混ぜ込んでしまいます。
子供の頃の好物が魚の眼と鶏もも焼の皮（昔は今みたいに油ギッシュじゃなかったの）。叔父さんの「呑ん兵衛になるで」と言う預言はあってたみたいです
お仕事でも、美味いモノにありつけるなら羨ましいっす。
ユースっこはわたしが代わりに堪能しておきますので 笑。
＞鯖は味噌煮ではなく、醤油味がポピュラーみたいなんですね
日本の醤油の製法は紀州で生まれたらしいので、もしかしたら醤油文化が濃いのかもしれませんね。
堪能されたおこぼれで充分癒されてました。
途中で通過した湯浅あたりが醤油発祥の地なんだそうです。普段使っていり醤油よりも少し甘口で濃い感じがしました。東の人の中には刺身に使うのに抵抗のある人いるかも。
明日起きれたら横浜行くぞぉ！