初めての松茸ご飯。

3日の祝日を利用して、自宅で松茸三昧。お料理上手なダーリンから教えていただいたレシピは、国内産でなくていいから、事前に松茸はあぶっておき、お出汁はかつおのだし汁のみ。後はお揚げとお醤油少々。鼻の穴をふくらませながら朝から買出しに行き・仕込み・炊き上がりまで皆わくわく。大成功といえる美味しさが炊き上がり！かつおのだし汁で炊く炊き込みご飯は、五目や銀杏などバラエティを楽しめそう。ちょっと癖になりそうなチャレンジでした。