景福宮~三清洞(サムチョンドン)へ
李氏朝鮮王朝時代に王族や高官が住んでいた高級住宅街だそうです。
宮廷料理「チファジャ・三清店」でランチ♪
07年に行った「宮宴」(クンヨン)は姉妹店です。
(三色クレープ巻き) (白キムチ,カボチャ粥)
(海老・梨・野菜のサラダ)
(3種類のチヂミ) (竹の子の柿ソース和え)
(牛ロース肉の野菜炒め,高麗人参のサラダ) (グリンピースご飯,味噌チゲ)
(デザートの伝統菓子,マクワウリ,梅茶)
美味しい宮廷韓定食を堪能しました♪(^^♪
三清洞はお洒落なカフェやギャラリーが立ち並らぶ素敵な街でした♪(^_^)
世界遺産「宗廟」(チョンミョ)へ
to be continued…
お食事も美味しそう!在のご友人を訪ねてだと、観光客じゃないお楽しみがいっぱいですね。
上品な盛り付けです。
韓国料理とは思えません。
器も、青磁、白磁で、素晴らしいです。
三清洞は又、ゆっくり歩いてみたいです。
ソウルは以前に2回行ったのですが、そんなに好きではありませんでしたが、
国立中央博物館を見たりして、今回で好きになりました。
韓(ハン)定食はお薦めです。日本の懐石料理の様なものです。(^_^)
韓国と言えばキムチ、焼肉、ビビンパのイメージですが、韓定食がお気に入りです♪
翌日は「石坡廊」(ソッパラン)でランチしましたが、素晴らしい所でした。
イチオシのお店だそうです。(^_^)
「チファジャ」本店は南山の国立劇場にあるそうです。
野菜の多い身体に優しいお料理です。
「チャングムの誓い」の終わりに宮廷料理の作り方の紹介もあって
楽しかったです。(^_^)
最後の写真だけ見ていたら韓国と言うよりは
南仏のリゾートのような雰囲気ですね。
お料理も豪華だけど野菜が多くて健康的ですね。
白いお店はカフェでしょうか。素敵な町並みでした。
三清洞はソウルの田園調布とか…^m^
去年行った宮廷料理「宮宴」もそばにあります。
ゆっくりお店も見てみたかったです。(^_^)