チョコリンさんが企画して下さって、ボランティア仲間10人で
キムチ作りをしました♪ 講師はLukeさんです。（作り方）
調味料等、韓国産アミの塩辛、にんにく・生姜・りんご（又は梨）のすりおろし
一晩塩漬けにした白菜、ニラ、玉ねぎ、人参、大根、セリ、長ねぎ
調味料等と野菜をよく混ぜ合わせて、出来上がり♪＼(^o^)／
1週間ほど冷蔵庫で保存すると、発酵して美味しくなるそうです。
ニラ入りチヂミにキムチをのせて、韓国海苔で巻いて食べました。
美味しい～～♪(^^♪
とっても楽しかったです♪(*^_^*)
